Prestasi membanggakan kembali diraih oleh salah satu putri berprestasi Kabupaten Hulu Sungai Selatan (Kab. HSS) yaitu Mawaddah Warahmah, siswi SLBN Kandangan. Mawaddah sukses mengharumkan nama daerah dan Indonesia dengan meraih medali perak (silver medal) dalam ajang kuliner bertaraf internasional, The 14th Salon Culinaire 2025.
Bersaing di kategori fondant cake figure yang menjadi bagian dari cabang pastry dan menekankan pada seni serta teknik menghias kue, Mawaddah tampil gemilang dengan perolehan nilai 88, hanya terpaut dua poin dari medali emas. Sebuah capaian luar biasa, mengingat kompetisi ini tidak terbatas pada peserta berkebutuhan khusus, melainkan terbuka untuk umum dari seluruh Indonesia dan berbagai negara.
Ajang Salon Culinaire sendiri merupakan kompetisi kuliner bergengsi yang digelar atas kolaborasi antara Association of Culinary Professionals Indonesia, World Association of Chefs Societies, dan Indonesia Pastry & Bakery Society. Tahun ini, kompetisi dilaksanakan pada 22–25 Juli 2025, bertempat di Jakarta International Expo (JiExpo), Kemayoran, Jakarta Utara.
Prestasi Mawaddah menjadi bukti bahwa dengan semangat, bakat, dan kerja keras, keterbatasan bukanlah penghalang untuk tampil sejajar dan bahkan unggul di tengah persaingan terbuka. Seperti hiasan pada fondant yang dibentuk dengan sabar dan detail oleh Mawaddah, keberhasilannya lahir dari ketekunan dan dukungan yang solid dari keluarga, sekolah, serta pihak terkait.
Keberhasilan ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi SLBN Kandangan, tetapi juga menambah daftar prestasi positif yang membanggakan bagi masyarakat Kab. HSS. Semoga pencapaian ini menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus mengembangkan potensi dan percaya diri dalam meraih mimpi baik di tingkat nasional maupun internasional.
(Diskominfo-MAY)
